- Einfache Suche
- Erweiterte Suche
- Neu eingetroffen
- Stöbern
- Meine Ausleihen
- Meine Reservierungen
- Meine Listen
Suche nach Büchern
Kriterium | Richtung | |
---|---|---|
1 Sortierung | ||
2 Sortierung | ||
3 Sortierung |
VL.HK
Kli
Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche
Klinger, Willi, 2022Verfügbar |
Ja (1)
![]() |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch | ||||
ISBN | 978-3-7106-0602-1 | ||||
Verfasser | Klinger, Willi
![]() |
||||
Beteiligte Personen | Klimek, Manfred [Fot.]
![]() |
||||
Beteiligte Personen | Neumayr, Josef [Fot.]
![]() |
||||
Beteiligte Personen | Klinger, Thomas [Mitarb.]
![]() |
||||
Beteiligte Personen | Klinger, Willi [Mitarb.]
![]() |
||||
Systematik | VL.HK - Kochen, Haushalt | ||||
Schlagworte | Kochbuch, Österr.Kochbuch | ||||
Verlag | Brandstätter Verlag | ||||
Ort | Wien | ||||
Jahr | 2022 | ||||
Umfang | 240 Seiten | ||||
Altersbeschränkung | keine | ||||
Auflage | 1. Auflage | ||||
Sprache | deutsch | ||||
Verfasserangabe | Willi Klinger | ||||
Illustrationsang | Illustration(en) | ||||
Annotation | Angaben aus der Verlagsmeldung Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche / von Willi Klinger Rund vierzigmal erwähnt Thomas Bernhards Theatermacher den kleinen Ort Gaspoltshofen im oberösterreichischen Hausruckviertel. Grund dafür: der dort ansässige Gasthof Klinger, Bernhards Stammlokal. Dort stand damals Hedi Klinger am Herd, Gastwirtin in vierter Generation. Ihre feine bodenständige Küche wurde vielfach ausgezeichnet, ein Höhepunkt war die Ehrung für Verdienste um das Kulinarische Erbe Österreichs. Heute wird der Gasthof von der nächsten Generation liebevoll weitergeführt. Willi Klinger hat den Rezeptschatz seiner Mutter gesammelt und kommentiert, von feinen Suppen über deftige Hausmannskost und große Braten bis zu Wildküche und der Original Klingertorte. Das Beste daran: Die Rezepte sind ebenso gut wie gelingsicher, viele sind verblüffend einfach und alle gut nachzukochen. |
||||
Bemerkung | Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek | ||||
Exemplare |
|
Leserbewertungen
Es liegen noch keine Bewertungen vor. Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.
Eine Bewertung zu diesem Titel abgeben